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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( g5 V" f2 I$ {/ N" j: S主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  J7 W% ^+ Z! ^, S4 e+ a

5 Y; l9 i3 t* Y! a( ~6 b% b( G* i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& N% j! b" t1 z+ _# q
' N: A+ u/ O! a* X) }7.烤牛肉串
' ?! `- F- C8 @1 y
2 ^2 L/ \0 [  M1 o$ ~( D15.清煮鱼- ]  p: N  m+ m& e

/ x- k, v- ?5 Q$ V18.三味鱼
/ Y* m& A3 ?: [# y6 d. T6 G! H7 t$ d, H7 D% J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 m6 x8 p8 W3 P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: h2 D. W" X$ `& W8 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ [. J8 f5 b$ c: _1 Q& r
1、血虚体质的食谱
3 `/ g& h8 P3 a当归红茶仗7 k% |5 t* s5 J9 n& {; u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% W; p6 s& r, K4 Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% H5 S# b' w: P5 w! ~9 @! q
功效:补血养血,温暖肠胃。
  v2 P6 A' j8 G# T2 G6 h- P4 U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; u# p  [- c) y8 ?9 E. R  h
2、桂圆红茶仗
# A6 K9 i1 h8 d3 r; z. m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- b- s7 p+ a7 r, y9 E' A# Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' z; l! u7 C' }' M功效;补益气血,温暖肠胃。
, Q2 Z: Y! C& i9 Z' b' q7 s1 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" Q% b7 g" ?  \' I! e. m5 h
3、芝麻红枣茶4 r* H( Q; Y/ [: O! S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& z0 D# ]5 F9 E  d9 X) S* H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  }6 I  }2 f* M2 X4 D功效:补血明目,润肠通使。
- x1 `3 I, \4 c0 f' d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( B" x4 [  Y4 k# L4、山杠决明子茶1 i$ P. Y" F2 J3 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 R# K. `0 o& L) ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" s! M3 ~2 e% B% W5 I- M功效:消食通使,活血明目。# y4 a+ h; d- v* p4 g2 ~6 R" v0 Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 R, j1 r4 w  n3 _
5、甘乌甘草茶0 i0 ^0 {' Y% O4 ?, M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* d9 Q: E; L0 q3 V, n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 A5 p2 h; |1 ]+ D  B6 X功效:润肺止咳,朴益精血。
; Z" d6 E  H) N6 _9 ~. h" }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) o; J5 o3 N3 q) u6、葡萄红枣茶. x( G" e7 ]4 ~$ J' r! t( ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 d: o+ j* \. K2 Z$ c# T# J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ d0 q8 c0 d0 F功效:益气补血,滋阴养血。/ ~/ C" C' @9 Q, P1 u, t; G- D. l+ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* S$ y1 m% @3 u+ s8 ]3 i+ ^
7、木耳红枣汤
  S+ ~- J! _5 O; B6 X# y; d配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: o2 P# T& m, w4 H7 Y6 j) u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ o& W, l8 J7 Z6 l  Z# K, T$ t功效:益气补血,滋阴养血。2 }% C: j, a! D' s( J3 f3 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& G/ v( B) W- h( T3 n4 `8、荔枝红枣羹
. \& a! y: _7 y: H% @# m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ q: p7 v% j, G. [& i9 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ q8 H' y( f% O* x5 i8 ?; W* F" d! u% p功效:补益气血,养血安神。  o% l5 a! y6 m" s: R& X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 X  b! W- y" d- P  I1 x. n' X
& _, W/ Y0 v1 \8 c" c5 ^# f5 m+ p! |- A3 ]' P7 ?( ^
% \7 Z$ c6 a8 \1 p6 W

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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