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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# }$ i9 }& s% ?3 k$ l* X+ U% C3 \4 P
主楼留作编辑菜谱用。
$ H8 a/ {$ v6 e- ~  G
* o0 t% W" {5 c- D  z+ c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! g6 ~2 s0 u# B  |8 n- z( g
  T. E- q) v* ?! u3 \; X. _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. E, f2 Q# l6 {3 L& X& E

% T3 r  R+ F- u7.烤牛肉串
$ v. \' v. t% X& M: l+ S: T3 J' s! L$ u. K
15.清煮鱼
$ P$ _% n  }2 @( V; k$ Z. t& N$ g( M" b( D4 Z) \
18.三味鱼4 {7 Z0 O2 o% K; A0 {  `
2 W& b* ~, z! _  G* \. s3 F

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( ]3 T% Y4 u0 |( m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* O1 D( c, s! [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 J7 \. {$ r4 R0 ^, A1 W1、血虚体质的食谱 5 y/ }% e" ?" \/ x% e; e# u0 X( O  w& W
当归红茶仗) d  k- M. O& i. D" R, ?1 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ C3 m, U1 v" @# C- V5 H) i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ D" t8 `$ P, w% ]; @7 O
功效:补血养血,温暖肠胃。
% |, Q, }* W& b7 {4 f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 B# u' e' u' A9 \% m
2、桂圆红茶仗
) i/ k) F% a+ Z' U$ l% u' y8 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, ?- H- J/ j( N* W6 p' h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 t: y( c7 c% E7 R" e; b# _
功效;补益气血,温暖肠胃。
  `( c; S4 C4 Q2 ]) ]. v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 \4 n+ e, M* S
3、芝麻红枣茶4 u2 u  y* G7 E+ s& W8 d2 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! I  N2 x! F9 K* C1 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- f& p8 j$ Z' c% ]8 B$ `& L功效:补血明目,润肠通使。
. o3 k1 I* i7 X9 A# v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) K( g# X- t- `! Y4、山杠决明子茶4 J0 L" }3 q7 R* H0 `4 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- q2 `) r' @: J( U4 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( N* `. G# u. c+ B1 Y' F
功效:消食通使,活血明目。$ h( L: w" k, @/ b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 j: M4 T& ^' I* d" |. @
5、甘乌甘草茶
  r# O/ L4 o- Z9 T: t8 O: s! [# F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: _" c1 G3 m$ L, w# O* s& o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 [" H' R+ ], z
功效:润肺止咳,朴益精血。7 q2 i: w6 [; {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& C+ G( X' m7 x6、葡萄红枣茶9 f2 i% }  Q) L0 H; x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 s( L4 V  f: b) h/ V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 y+ _! ]- v. T" S4 y' U功效:益气补血,滋阴养血。" T+ i' F9 t# d3 v& F. H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- }) f" b3 q% q. ?+ B3 ?+ n! e3 i' d
7、木耳红枣汤
( Q( o* D" V2 f# ]8 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' p/ Z. }: |9 ^) H) x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 v  e. M2 G5 W4 {& `3 S0 q3 _0 j功效:益气补血,滋阴养血。
- B8 V' d+ C* z3 {7 W8 J; c- O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- h; A, B# t( @+ o) s0 T( ?3 H/ p6 S& k8、荔枝红枣羹
# N7 g3 D' ?5 s6 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, z! _8 P2 ~4 ?/ D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 W$ a( H% @: ]* m2 V
功效:补益气血,养血安神。
7 w( o% o& M" g9 [" J应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) Z$ [, w( k, {  B( P& k; j1 f
; Y5 O. D9 E( H7 g8 b
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6 x0 N0 R+ L( p! S5 \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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