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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 G3 o. w( Z) @3 u) ~& u主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 o3 W7 o# O: @0 R5 e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 D. C4 l! P. l9 O( M" {. S+ Z- [. l& k2 U" r4 d
7.烤牛肉串
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+ q1 \/ k: T' v" K$ q- E! R15.清煮鱼3 j; h( ?4 {1 a' |9 N8 x7 v
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 @# }, w) O/ T6 s0 S* @, j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 i8 j! m6 Z; d  \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 D; h! q6 H/ T' |
1、血虚体质的食谱 1 A0 e! l" v( z9 Z6 {
当归红茶仗( p- R8 a* ?0 [4 ~* _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% R; h1 s# }# K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 g, J. l1 X  o/ ^1 l功效:补血养血,温暖肠胃。
% |* Q7 _4 J% f& f) C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  m- R" ]' U5 c' A$ t3 b
2、桂圆红茶仗
# p% d: z" w  e5 W$ U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 o# D. C: R6 A6 m. ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 l6 y+ P; j( n9 P  z$ N
功效;补益气血,温暖肠胃。
" J7 [+ @/ V; L5 m. m9 c& \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" m, ^, a5 u$ G- Q9 x4 s; k4 Q" |3、芝麻红枣茶
! M4 e8 E+ V! F( H4 E2 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* V' v: s8 B$ l5 I6 g; ^9 b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 y. k! R! H# ]3 A: W+ j) [功效:补血明目,润肠通使。
1 d, k+ D3 L" F7 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 h$ ]) y$ ~1 b& G8 J
4、山杠决明子茶
' ^/ @3 J% D8 Z2 l2 C0 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 w+ n+ D/ l5 P. A  y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' Y8 Q+ M( Z- {- Y( U: N
功效:消食通使,活血明目。% V) \/ W/ B4 f9 k- c; d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 Y" b" G% @" p2 F7 `
5、甘乌甘草茶0 @9 i; D1 w4 V% A1 `2 c! g7 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: c6 D/ {: G5 b  W! \( `. k7 O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' T' Y6 F# J$ M  w( }6 D" v/ R
功效:润肺止咳,朴益精血。+ f& t3 v7 l$ Y/ |% h4 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* J+ J4 k8 n( c7 n& Z$ W5 Q* \# S  b
6、葡萄红枣茶6 G0 S" u7 g: x7 t- |( ^+ T! |- c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  Q* ?! ?1 G; [# e/ d) O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 ]) x' _1 N3 H1 t; ~
功效:益气补血,滋阴养血。
3 p$ g2 X" A' B1 b0 I: N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 z; O, E. }* V" W) z' g7、木耳红枣汤
9 V: q1 R# ~3 r2 h( v5 h+ |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 P. T# s# s# S0 l5 h+ C- K" F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 P4 V2 X" Y: ~8 I) _# T
功效:益气补血,滋阴养血。/ d5 O! d3 `, l5 I+ o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* {3 h* T/ D& m
8、荔枝红枣羹7 l, m* p$ A. w) ~& A2 i  k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 d1 ^- N0 ]; s7 V! t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- J$ D9 b' e" X4 x功效:补益气血,养血安神。0 N0 ]# M& `& N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& F0 d. j! n  d: s

: I' L% U% X5 n& a
, T7 a9 h8 n( d: e/ H5 o
9 {8 {: W; K4 d4 h! m' c/ U* V6 f  K: _' p/ }0 [3 J* t# |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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